ALG KAFE konulu, Spirulina'yı Nasıl Alırdınız başlıklı ALGLER/ SPIRULINA yazı dizisine devam ediyorum.
https://x.com/abgrisk1/status/1825055978401792111?t=CFuKJSrCChedn2M9-au5Rg&s=19
Gıda ve Sağlık açısından yararları üzerine bir yazı yazmayı düşünürken, bu Akademik Makalede her şey o denli ayrıntılı anlatılmış ki, Türkçe'ye çevirip bloğumda paylaştım.
Makalenin başlığı;
"Nutrasotik Özellikleri ve Gıda İşleme Uygulamalarına Bir Bakış"
"Spirulina'yı Nasıl Alırdınız" yazıma, okuyucular ve dostlarımın özelden gıda ve sağlık sorularına cevaptır.
Sanki birileri bu tip yararlı besinleri bizlerden saklamış. Ne alaka demeyin. Aynı zamanda Astranot Gıdası olarak da bilinen Spirulina hakkında araştırmalar son 25-30 yıl içinde yapılmış. Henüz birçok ALG çeşidi bilinmezliği koruyor.
ABD ve Rusya 60-70 yıldır biliyormuş..
Umarım böyle güzel bilgiler sadece bu platformda kalmaz. Hiçbir ticari beklenti ve kaygım olmadığını herkes bilir.
Maalesef ülkece geleceğin gıdası ve Yenilenebilir enerji kaynağı olarak ALGAL BİYOYAKIT, İnsan- Hayvan- Bitki gıdası olarak çok önemli bu ürünlerin üretimi konusunda dünya ülkelerine göre çok gerilerdeyiz.
Sağlık bakanı bugün "Hasta olmamayı" öğreteceğiz diye M. Akif Ersoy'a açıklama yapmış. Sanki Gıda güvenliği, önleyici sağlık hizmetleri gibi konuları yeniden keşfedecekler.
Bu Akademik Makaleyi görüşlerimi de ekleyerek Sayın bakan ve bakanlıkla X'de paylaştım..
https://x.com/abgrisk1/status/1825055978401792111?t=CFuKJSrCChedn2M9-au5Rg&s=19
https://x.com/abgrisk1/status/1825063576689590562?t=W8_6J0rQa1vWzfK2UlI_Pg&s=19
https://x.com/abgrisk1/status/1825214869823529371?t=7K5OD4hAk4YeMHlRG2NKlA&s=19
Önemli bulduğum bazı başlıkları KOYU- ALTI ÇİZGİLİ olarak vurguladım..
https://abaybarsgogez.net/spirulina-nutrasotik-ozellikleri-ve-gida-isleme-uygulamalarina-bir-bakis/
Sonraki yazı konusu.
OSB'LER VE BELEDİYE ARITMA TESİSLERİ İLE BACA GAZLARI DEKARBONİZASYONU İÇİN ALG'LERİN ÖNEMİ.